Razas que intervinieron en su formación
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Perro de Pelea Cordobés
Fue la base del Dogo Argentino
Este perro que se creó por selección natural era una mezcla
de Mastín Español con Bullterrier, o Bullterrier puro o
mezclado con Bulldog Inglés. A comienzos del siglo pasado también
hubo una infusión en él de sangre de la raza Boxer.
Fue un animal extraordinario para el combate, de gran valor y resistencia para la lucha. Como falla, carecía de olfato y velocidad y su ferocidad para con sus congéneres lo hacía inútil para la caza, ya que muy a menudo se peleaban entre ellos.
Entonces, se presume que el Perro de Pelea Cordobés, base del Dogo Argentino, tenía en su sangre las razas mencionadas:
Al Viejo Perro de Pelea Cordobés se le fue agregando más sangre de Bulldog Inglés y Bullterrier para acrecentar aún más su valor, intrepidez, resistencia, insensibilidad al dolor y tenacidad en la lucha. También volvió a contribuír el Boxer por su vivacidad e inteligencia.
Las otras razas incluídas al Viejo Perro de Pelea Cordobés, ya para formar al Dogo Argentino, fueron:
Perro de Montaña de los Pirineos - Le dió tamaño, rusticidad, olfato, acentuó su manto blanco, le dió fuerza, resistencia y la típica adaptación a todos los climas que poseen las razas de montañas.
Pointer Inglés - Es el principal responsable del olfato del Dogo Argentino. A él se le debe la cualidad de venteo que lo caracteriza y que le evita rastrear con la nariz pegada al suelo, ya que eso los desorientaría y tardarían más en llegar a la presa. Su carácter afable contribuyó a limar la tendencia combativa de pelear con sus propios congéneres, haciendo posible la caza en jauría
Irish Wolf Hound - Le ha dado velocidad y es junto con el Gran Danés y el Mastín de los Pirineos, a quienes debe el Dogo Argentino su talla.
Dogo de Burdeos - Aunque no muy puro el Dogo de Burdeos que había en Córdoba en aquel momento, y que también se usaba para pelea, se introdujo por su fuerte mandíbula, su potente cabeza y su gran valor.
Gran Danés Arlequín - Le dió más alzada, buena cabeza y mansedumbre.